Полифенолы

Полифенолы и кислород

Изначальная функция полифенолов в природе - защита растения от агрессивного воздействия внешней среды (ультарфиолет, грибки, болезни, прочее), а также, придание растению "приятного" внешнего вида. Замечательно то, что эта защитная функция срабатывает и на человеческом организме. Клетки организма получают защиту от старения и окисления. Однако, стоит знать следующее -полифенолы разрушаются от контакта с кислородом. Именно поэтому при  производстве паст LiQberry используется кавитация без доступа кислорода. Эта уникальная технология помогает сохранить и приумножить богатства, дарованные нам природой.

 

Чтобы убедиться в справедливости сказанного выше, проделайте эксперимент:

Заварите зеленый или черный чай (пакетик на ½ чашки воды). Выпейте полностью чай. Сразу после этого долейте еще ½ чашки, не допуская контакта пакетика с воздухом. Получится тот же чай с меньшей концентрацией (не такой крепкий).

Повторим эксперимент, но пакетик с чаем подержим на воздухе несколько минут (желательно отжав). После повторного использования полученную грязно-бурую непрозрачную смесь чаем назвать уже нельзя.

Что же произошло? Сработала активная составляющая чая – полифенолы разрушились после контакта с кислородом воздуха.

Повторите эксперимент с лечебной травой: чабрецом, ромашкой, зверобоем...

Результат будет тот же.

Практический вывод: контакт с кислородом губителен для большинства полифенольных групп, содержащихся в растительном сырье. Именно по этой причине при покупке следует выбирать неповрежденные сухие ягоды и фрукты. А заготавливая их на зиму стараться минимизировать контакт с кислородом в процессе переработки.

Компания «Liqberry»™ поставила себе цель полностью сохранить натуральные полезные компоненты черники и сделать их более биодоступными для организма и достигла ее!

Многочисленные эксперименты показали, что биодоступность полифенолов пасты «Liqberry»™ составляет 115-130% (см. Отчёт об исследовании полифенольных веществ пасты черники) в сравнении с  натуральной черникой, то есть они лучше усваиваются. Это особенно важно для стариков, детей, ослабленных и больных. Подарите здоровье себе и близким, регулярно употребляя ягодные пасты LiQberry!

Доставка по Киеву и Украине. Черничная паста От Официального Производителя !

Изготовлена в соответствии с ТУУ 10.8-2789021380-001:2012

Телефоны для заказов и консультации в Украине.

(044) 456 18 34
(050) 462 80 45 
(067) 889 44 11

Google+ © 2017 Черничная Паста Liqberry. Все права защищены. Контакты